隨著主題為“公平守正，安心消費(fèi)”的央視3·15晚會落下帷幕，其中“土坑酸菜”出現(xiàn)的食品安全話題再次引起了社會熱議。
大家都有吃過老壇酸菜牛肉面，沒想到老壇酸菜竟然變成了土坑酸菜，食品安全問題作為一個全球性的大問題。它關(guān)系到人們的健康和生命的安全，關(guān)系到本國食品在國際市場上的競爭力以及國際形象。
“土坑酸菜”的曝光是對食品產(chǎn)業(yè)的一個警醒，作為吃到嘴里的食品，食品安全與健康問題是備受社會廣泛關(guān)注與政府部門嚴(yán)格監(jiān)管。
對于四川廣樂食品來說，食品質(zhì)量與安全一直是企業(yè)的立根之本。秉持“我們心系消費(fèi)者”的企業(yè)價值觀，四川廣樂食品建立起“從農(nóng)田到餐桌”的全面質(zhì)量安全管理體系，為消費(fèi)者提供安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，營造安心消費(fèi)的環(huán)境。堅持以推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程為目標(biāo)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為己任。積極響應(yīng)國家政策，利用科技手段提高原料供應(yīng)質(zhì)量，加強(qiáng)原料基地的技術(shù)支持，推動種植向科技化、規(guī)?；M(jìn)步，幫助農(nóng)民增收增產(chǎn)，發(fā)揮作為中國民族企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任。
四川廣樂食品堅持推動“三農(nóng)”建設(shè)為宗旨，采用“公司+農(nóng)戶+基地”模式，帶動農(nóng)民共同致富，得到四川政府高度贊揚(yáng)并被授予“四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“信用等級AAA企業(yè)”、“四川名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號。于2001年曾經(jīng)獲得“ISO9001認(rèn)證”和“自營進(jìn)出口經(jīng)營許可權(quán)”；2003年被評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”，并通過“HACCP”和“出口衛(wèi)生注冊證”認(rèn)證。既是政府對四川廣樂食品作為民族企業(yè)對地方作出卓越貢獻(xiàn)的肯定，也是對四川廣樂食品把企業(yè)做大做強(qiáng)的一種鼓勵。在今后做出更大的貢獻(xiàn)，同時多承擔(dān)一些社會責(zé)任。
“廣納美味，樂于分享”，表明了四川廣樂食品胸懷遠(yuǎn)大，志存高遠(yuǎn)，產(chǎn)品追求質(zhì)量的完美，通過自行研發(fā)設(shè)計，建成了國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)品自動化生產(chǎn)線。產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，把四川泡菜傳播分享給全國各地乃至海外友人，讓消費(fèi)者品嘗到川菜的魅力。
四川廣樂食品以產(chǎn)業(yè)革命、科技創(chuàng)新為契機(jī)，推動四川泡菜的快速發(fā)展，以一流的管理、一流的產(chǎn)品和一流的服務(wù)，積極參與國際競爭，高舉中國民族企業(yè)的大旗屹立于世界企業(yè)之林。拒絕“土坑酸菜”，只做優(yōu)質(zhì)的“中國四川泡菜”在國際市場展示中國四川泡菜的魅力。
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