中國人自古以來就有飲酒的傳統(tǒng)，酒文化的發(fā)展也與傳統(tǒng)文化密不可分。作為我國傳統(tǒng)文化精髓之一的道家文化，提倡道法自然，無為而治，與自然和諧相處，而酒的習(xí)俗同樣也受其文化觀點(diǎn)的影響。白酒醇厚平和的風(fēng)味與中國人所認(rèn)可的價(jià)值觀不謀而合，杯酒言歡，借酒言志，寄情于山水之間，人們喝的不僅僅是酒，還是對文化的認(rèn)可。四川省東圣酒業(yè)股份有限公司以中華根基文化“儒道互補(bǔ)”品牌文化底蘊(yùn)，創(chuàng)新釀造出具有獨(dú)特古酒風(fēng)格的道家養(yǎng)身酒“東圣道生一”。東圣酒業(yè)將中國傳統(tǒng)文化賦予酒水之中，讓白酒在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中融合與重生，賦予了白酒全新內(nèi)涵。
東圣酒業(yè)坐落于有“中華酒鄉(xiāng)”之稱的四川歷史文化名城——綿竹，就和綿竹當(dāng)?shù)氐奈幕粯佑兄嗄甑尼劸茪v史。經(jīng)過不斷的研發(fā)，東圣酒業(yè)在堅(jiān)持傳承古法技藝鐘氏釀酒工藝的同時(shí)，創(chuàng)新運(yùn)用現(xiàn)代科技，在保留白酒原始韻味的同時(shí)不斷探索更加健康綠色的釀酒方式，不斷追尋白酒最原始的自然本味。不僅如此，東圣道生一系列一經(jīng)亮相，就以其窖香優(yōu)雅，陳香舒適，綿柔醇厚，余味爽凈的口感風(fēng)味廣受消費(fèi)者的喜愛，這其中正離不開東圣酒業(yè)在釀造過程中的精湛技藝和嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。
窖池是好酒的基礎(chǔ)，東圣窖池窖泥承繼綿竹傳統(tǒng)濃香型白酒窖泥培育經(jīng)驗(yàn)，并創(chuàng)新添加若干特殊植物，形成了道生一系列白酒獨(dú)特的風(fēng)味。好酒更離不開好原料，水為酒之血，直接影響著白酒口感的好壞。東圣釀酒之水取自原古什地寺月亮井處地下優(yōu)質(zhì)泉水，與綿竹著名的玉妃山泉同脈，該水經(jīng)權(quán)威部門檢測，達(dá)到飲用優(yōu)質(zhì)礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。糧為酒之肉，釀酒所需糧食要滿足東圣嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)才能入庫，精選各地糯米、大米、玉米、小麥、高粱五種優(yōu)質(zhì)糧食，從源頭上保證了道生一系列白酒的品質(zhì)。
堅(jiān)持古法人工釀造，傳承中華傳統(tǒng)文化是東圣酒業(yè)一直以來的宗旨。自1982年公司創(chuàng)建以來，東圣酒業(yè)始終堅(jiān)信質(zhì)量乃生存之本。窖是基礎(chǔ)，水為關(guān)鍵，原料是保證，而文化則賦予了酒靈魂。“道生一”展示“天地合一、以酒載道”之哲理演繹，是“道法自然、萬物與我為一”內(nèi)涵的再現(xiàn)。東圣酒業(yè)借道生一系列白酒，傳播發(fā)揚(yáng)民族文化，在繼承中順應(yīng)時(shí)代發(fā)展不斷創(chuàng)新，讓白酒不再作為簡單飲品，而是作為承載中國優(yōu)秀文化的載體。讓傳統(tǒng)文化助推川酒品牌成長，賦能川酒企業(yè)發(fā)展。
東圣酒業(yè)以“以酒載道，惠澤天下”為使命，以“尊道貴德，同創(chuàng)共享”為經(jīng)營理念，立足“文化”經(jīng)營“白酒”。未來仍將推動(dòng)文化與酒的融合，打造出具有影響力的川酒品牌，不斷精進(jìn)工藝技術(shù)，努力讓消費(fèi)者喝到健康綠色、富有文化底蘊(yùn)的優(yōu)質(zhì)好酒。
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