(相關資料圖)
黑木耳,又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等,是生長在朽木上的一種食用菌,因其顏色淡褐、形似人耳,而得名。
黑木耳營養(yǎng)價值高,可補氣血,潤肺養(yǎng)陰,涼血止血,降壓,抗癌。
黑木耳又是一種減肥食品,因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,這二種物質,都能促進胃腸蠕動,促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物脂肪的吸收,從而起到防止肥胖的發(fā)生和減肥作用。
而且黑木耳味道好,是做菜的優(yōu)秀食材。
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黑木耳,又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等,是生長在朽木上的一種食用菌,因其顏色淡褐、形似人耳,而得名。
黑木耳營養(yǎng)價值高,可補氣血,潤肺養(yǎng)陰,涼血止血,降壓,抗癌。
黑木耳又是一種減肥食品,因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,這二種物質,都能促進胃腸蠕動,促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物脂肪的吸收,從而起到防止肥胖的發(fā)生和減肥作用。
而且黑木耳味道好,是做菜的優(yōu)秀食材。
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