為增進中土兩國人民的相互了解和友誼,促進中土文化交流。3月22日上午,在土耳其駐華大使館舉行了“土耳其傳統(tǒng)早餐會”,邀請了數(shù)十位商務、旅游界人士,以及多家知名媒體和社交媒體達人參與。出席本次早餐會的各界嘉賓紛紛表示,不僅重新感受到了土耳其傳統(tǒng)文化的獨特魅力,更深入了解了土耳其經濟的快速發(fā)展。
土耳其駐華大使埃明·約南閣下首先向各位來賓致以誠摯問候,“今天我們歡聚一堂,在這里向各位介紹土耳其文明的重要組成部分---土耳其的早餐文化。”
土耳其有8500萬人口,擁有肥沃的土地和豐富的物產,是食品和農業(yè)方面領先的國家之一。土耳其與中國相似,從東到西,從南到北有著迥然不同的地理和氣候變化。所有這些豐富的自然和文化都體現(xiàn)在舉世聞名的土耳其美食中。
土耳其的早餐品種與文化遺產相結合,成為了世界上最豐富的餐桌之一。就國內農業(yè)生產總值而言,土耳其是世界第七大生產國,在櫻桃、榅桲、無花果干、榛子、無核葡萄干和杏干的生產處于世界領先地位。蔬菜和水果生產方面,土耳其也是世界前五名國家之一。
此外,土耳其是世界第三大的面食生產和花生出口國,世界最大的鯛魚和鱸魚出口國,世界第四大橄欖油生產國、雞肉生產量排名世界前十位。
在過去的兩年里,我們開始向中國出口櫻桃、開心果、乳制品和禽肉產品。金槍魚和鱒魚產品也已經添加到了我們出口的水產品中。71家公司獲得了乳制品的出口許可,終在2021年開始出口UHT牛奶。所有這些產品都在中國市場包括電子商務平臺上供中國消費者購買。接下來還有香葉、蘋果、葡萄、獼猴桃、柑橘、石榴和杏仁。我們正就此與中方有關部門進行探討。我們期待大家的寶貴支持,能中國市場上見到更多的土耳其農產品和食品。
在一帶一路倡議下,可以利用2020年12月開通的土中直達班列,利用電商平臺,快速發(fā)展雙方在這一領域的合作。
疫情雖然限制了兩國之間的官方和民間交往,但我相信,我們此時播下的種子將會及時發(fā)芽,隨著疫情的結束我們將收獲累累碩果。美食作為一種文化載體,仿佛是一粒小小的種子,今天我們因為土耳其早餐相聚在一起,這粒種子會生根發(fā)芽,正如日漸緊密的土中關系一樣,逐漸結出累累碩果。在此我想強調,我們使館和相關機構的大門永遠向各位敞開。
在疫情的大環(huán)境下,國際交流和貿易受到了很大影響,但是民間的文化交流從未停止。土中關系在各個領域都不斷增強發(fā)展。然而土耳其對中國的貿易逆差也在不斷擴大,雙邊的經濟關系仍然遠未達到潛力。在這一點上,眾位商業(yè)人士的貢獻十分關鍵。如果能支持加快中方進程并啟動相關機制,我們將繼續(xù)共贏。
此外,土耳其駐華大使館首席商務參贊Kizartici先生、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會秘書長康黎娜女士、中國食品土畜進出口商會的副會長于露女士也發(fā)表講話。
最后,約南大使向各位來賓贈送一份來自尤努斯埃姆雷學院繪畫工作室的禮物:在北京生活的土耳其藝術家Ay?e Emel Gümü?女士在特制的桃木片上雕刻的土耳其文化中最常見的辟邪眼圖案。這個有趣的辟邪眼展示了土中兩國之間相似的文化互動,希望這成為土中兩國人民友好的標志。(通訊員:林圣博)
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標簽： 駐華大使
