濃香美酒,承載一段歷史;品鑒美食,帶動一股潮流。
品質(zhì)自信,源自文化底蘊;和美五糧,造就國潮風采。
誕生于擁有4000多年悠久釀酒史“中國酒都”宜賓的五糧液,有著非常深厚的歷史文化底蘊。
三月春將至,傳世美酒五糧液將攜手米其林指南亮相京城,和美相伴,一品濃香,以美食、美酒交流互鑒推動文化共振。
百年傳奇優(yōu)勢聚合,文化魅力歷久彌新
2021年,五糧液成為成都米其林指南官方合作伙伴,雙方開啟首次合作嘗試,取得了圓滿的成果,也為持續(xù)的深入合作打開了良好開端。2022年,五糧液升級成為米其林指南中國大陸地區(qū)官方合作伙伴,品牌宣傳活動覆蓋廣州、成都、上海、北京四地。這是五糧液積極探索白酒國際化路徑的一次成功嘗試。2023年3月,五糧液將再度攜手米其林指南,打造盛宴亮相京城。
“中國酒都”宜賓,地處被聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。產(chǎn)自這里的五糧液美酒品質(zhì)非凡,與其長期秉承“天人合一,天地共釀”的理念息息相關,也與宜賓當?shù)氐锰飒毢竦乃础⑼寥?、氣溫、氣候、微生物等自然條件,以及五糧液世代傳承的古窖池群、古法釀藝等獨有優(yōu)勢密不可分。人與自然和諧共處,大道至簡,奠定了五糧液作為文化綿延的傳世經(jīng)典,從古至今都在白酒版圖中占據(jù)主導地位。
逾千年傳承的釀造技藝,賦予了五糧液特有的濃香醇厚口感。早在1963年全國第二屆評酒會上,專家們就給予五糧液“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的一致好評 。
諸此種種,從萬里長江第一城飄出第一縷濃香起,五糧液就受到世人的喜愛。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是中華文明歷史長河的文化積淀,它賦予了五糧液綿長渾厚的歷史感,而文化自信的覺醒也讓五糧液更具生命力。自1915年飄香巴拿馬萬國博覽會以來,五糧液走過了百年歷史風云,成為中國白酒的代表品牌。
無獨有偶,誕生于1900年巴黎萬國博覽會的《米其林指南》經(jīng)過不斷發(fā)展,成為歷史最悠久、最具權威性的全球餐飲業(yè)指南,締造了百年經(jīng)典傳奇,米其林指南在美食領域堪稱國際通行的語言。
一個是享譽國內(nèi)外的中國白酒頭部品牌,一個是風靡全球的美食體驗評價體系。五糧液和米其林指南作為不同領域的強者,二者攜手實現(xiàn)了百年傳奇與百年品牌的高度契合。
五糧液的極致美感和文化價值,是歷史傳承、天賦自然與匠心匠藝的融合之味。五糧液沁人心脾、縈繞味蕾的濃香,是五糧和諧配比的自然之道,更是傳統(tǒng)釀藝百余道工序的精雕細琢。
2022年,五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽指出,抓住五個“深度融合”是關鍵,和美大同必將成為酒業(yè)國際化發(fā)展的新方向。高品質(zhì)餐飲場景融合豐富的國際元素,為五糧液品牌文化提供強勢國際化支撐,加快其走向世界舞臺的步伐??梢哉f五糧液與米其林指南的合作是“珠聯(lián)璧合,相得益彰”。
以酒為媒搭建橋梁,覓取文化交融共振
2023年3月,作為“米其林指南中國大陸地區(qū)官方合作伙伴”,五糧液將攜手米其林指南,亮相京城獻上一場國際頂流的“和美盛宴”。
據(jù)悉,五糧液在2022年8月23日舉辦的廣州米其林指南發(fā)布會及“珠光粵色”主題晚宴上精彩亮相,其高規(guī)格活動被視為五糧液強化高端市場力量的強勁信號,對于引領濃香白酒品類發(fā)力高端市場具有重要意義。
一直以來,五糧液不斷探索著白酒價值在飲食文化中的表達,嘗試用多種形式展現(xiàn)中國白酒的“和美力量”,以美酒為傳播橋梁,將中國傳統(tǒng)飲食文化以創(chuàng)新多元的方式觸達更多的消費者,并在“酒食融合”領域以“濃香”之名為品牌塑造強有力的消費認知。
2022年10月25日,五糧液作為唯一白酒亮相2023成都米其林指南“錦繡傾成”發(fā)布晚宴,一道由米其林星級主廚為搭配經(jīng)典五糧液獨家定制的“太白醉香乳鴿蟹黃凍”將頂級美酒與美食精巧融合,為現(xiàn)場嘉賓帶來一場難忘的“品質(zhì)之饗”。
五糧液與米其林指南追求極致匠心匠藝的背后,是對消費者美好生活向往的不斷滿足。2022年12月,上海米其林指南“繁花似海”發(fā)布晚宴成功舉辦,五糧液與米其林指南攜手推出定制餐配酒,與上海米其林餐廳特色佳肴創(chuàng)意結(jié)合,以美食美酒為載體,讓消費者感受味覺碰撞的舌尖驚喜、文化交融的獨特體驗,打造“美美與共”的品質(zhì)生活。
秉承“與全球美食愛好者分享美好飲食體驗”初心的米其林指南,致力為消費者打造綠色且愉悅的美食體驗。作為中國濃香型白酒典型代表,五糧液始終致力于為消費者釀出高品質(zhì)美酒。兩者初心相通、情懷相近,通過別開生面的場景,以相互融合的形式,將高品質(zhì)的極致味蕾體驗推介給海內(nèi)外消費群體,勢必在全世界掀起品嘗五糧液濃香滋味、探索中國白酒文化的新高潮!
“和美食光”與世界共享,用品質(zhì)詮釋品牌含義
五糧液攜手米其林指南,是繼攜手施華洛世奇推出“五糧液·緣定晶生”這一時尚化的產(chǎn)品之后,又一次攜手國際級IP,以高品質(zhì)產(chǎn)品滿足消費者品質(zhì)生活新需求,并用年輕、時尚的方式向消費群體講好中國白酒故事、五糧液故事的創(chuàng)新探索。
為契合新時代消費需求,近年來,五糧液持續(xù)創(chuàng)新開展跨界合作,加大品牌宣傳與IP活動力度,并針對不同消費群體開展不同場景式、情感式、互動化和個性化服務,與故宮、三聯(lián)生活周刊、南方周末等一流內(nèi)容創(chuàng)作者攜手打造了“紫禁城”“長江文化帶萬里行”“有禮了!中國”“中華文脈·經(jīng)典圍讀會”等系列文化IP,以美酒致敬中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化經(jīng)典,并升級打造了520和美文化節(jié)、915專賣店店慶日、12·18超級粉絲節(jié)等五糧液專屬IP,在高端消費圈中的口碑穩(wěn)步提升。
顯然,五糧液與米其林指南的優(yōu)勢聚合,高度契合五糧液品牌的使命——致力于為廣大消費者創(chuàng)造美好,提供卓越臻品。“大國濃香”五糧液與米其林指南的跨界交融、相互浸潤,是五糧液在深入飲食文化行動中,持續(xù)弘揚中國白酒文化的具體表現(xiàn)之一。
伴隨著共建“一帶一路”倡議的深入推進,中國白酒品牌的“走出去”,不僅僅是產(chǎn)品的“走出去”,更是文化的“走出去”。五糧液和美文化與國際飲食文化的深度融合,是五糧液打開世界的窗口,是走向世界的橋梁,也是五糧液實現(xiàn)海內(nèi)外聯(lián)動、提升品牌影響力的主力軍。
五糧液將以“雙循環(huán)”開啟對外開放新格局,以品牌優(yōu)勢厚植文化傳播為起點,以中國名酒國際化發(fā)展路線,為高質(zhì)量發(fā)展提供持續(xù)動力,讓“大國濃香”五糧液香飄萬里!
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