半盞屠蘇猶未舉,燈前小草寫桃符。
一千多年前的新年盛景被陸游傾筆寫下,透過歷史的煙云勾勒成像。春節(jié)在中華大地上綿延了數(shù)千年,在代代傳續(xù)的過程中早已成為華夏民族的精神圖騰。
對于中國人來說,春節(jié)是期盼,是團圓,滿載著親情的守望和家國的情懷。
爆竹聲聲,言笑晏晏。每逢年至,人們總能在熱鬧喜慶的氛圍中收獲五谷豐登、倉廩殷實的喜悅,感受闔家團聚的溫情快樂。
“年”作為華夏民族的亙古信仰,承擔(dān)著連接過去與未來的重要寓意,是中國人對于親情的浪漫書寫,也是古老民族對于天地萬物的心存敬畏與感恩。
這一天,萬家同慶,共迎新歲。人們習(xí)慣于以酒敘事,用酒表達(dá)對天地神明的感激,對先祖的深深緬懷,對過去收獲的滿滿喜悅,對未來的殷切祝福。杯酒濃香,溢滿了對和美生活的美好祈愿。
酒對于中華民族來說是貫穿于整個歷史長河的神奇存在,在祭神、敬祖、祈年、賀春、拜年、賀喜等習(xí)俗或重大場合中承擔(dān)著至關(guān)重要的角色。從單純的飲品到西周被賦予禮的意義,遵酒禮、講酒德的人們一直以來都在用智慧規(guī)范著行為準(zhǔn)則,構(gòu)建出強大且源遠(yuǎn)流長的中華文明。年俗也好、酒禮也好,都是由古人用親身的經(jīng)驗感知而來,是他們對于和美生活的積極創(chuàng)造。
作為傳承逾千年的中國白酒典范,五糧液始終秉持和美理念,在千年如一日的匠心堅守中,用高品質(zhì)美酒妝點消費者美好生活。五糧液自誕生以來就尊崇“天人合一”的理念,在精湛的古法技藝釀造下,谷物完成了質(zhì)的飛躍,最終形成了香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的濃香佳釀。
“中國酒都”宜賓地處神秘的北緯30°——世界著名的黃金釀酒帶上,優(yōu)越的地理位置讓這里光熱充足,雨量充沛,釀酒業(yè)分外繁榮。憑借得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境,以及傳承逾千年古法釀藝的加持,杜甫和黃庭堅等文人大家都為之傾心的“重碧酒”“姚子雪曲”,最終演變成世界人民鐘愛的“五糧液”。
年復(fù)一年,滄海桑田。釀自五谷,以五命名,五糧液的傳統(tǒng)基因就被賦予圓滿和諧的吉祥寓意。古代先民素有“尚五”的傳統(tǒng),他們智慧地運用金、木、水、火、土五種物質(zhì)來解釋自然和生命的規(guī)律,認(rèn)為“五”象征著圓滿與吉祥。五糧液深受“五行”哲學(xué)的影響,將和美理念鐫刻進(jìn)美酒內(nèi)涵之中。
在五行哲學(xué)的滋養(yǎng)下,五糧液歷經(jīng)數(shù)代匠人的改進(jìn),最終形成了高粱、大米、糯米、小麥、玉米的科學(xué)配方。五谷調(diào)和,天地精釀。五糧液在遵循自然規(guī)律的基礎(chǔ)上,將五種糧食精心配比,通過微生物發(fā)酵,不同元素碰撞升華釀就出“各味諧調(diào)、恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的五糧美酒。在回味悠長的豐富口感下,盡顯“和美”文化與“五行”哲學(xué)的濃厚底蘊。
和而不同,美美與共。谷物在微生物的馴化下得到了統(tǒng)一和諧,不同的地域、相同的年俗,人們總能夠在五糧液日益精湛的釀酒技藝中感受到濃香典雅的獨特滋味。萬物更迭,流光轉(zhuǎn)換,中國人始終保持對圓滿和諧的追求,人們在春節(jié)中共敘來自團圓的天倫之樂,在濃香中暢敘抒懷,此時此刻,共情共鳴,情意滿滿,年味更濃。
守正創(chuàng)新,傳承不息。如今的五糧液憑借強勁的實力,開啟了濃香白酒又一次的輝煌之路。集傳統(tǒng)文化之美,融五糧之精華,五糧液始終用匠心匠藝的堅守、馥郁濃厚的酒香為人們和美生活敬獻(xiàn)和美力量。
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