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新消費(fèi)新業(yè)態(tài)涌入,湖南縣域經(jīng)濟(jì)走向新格局

2023-02-08 16:06:43 來(lái)源:瀟湘晨報(bào)

看絢麗的煙花表演,點(diǎn)一杯到家還熱騰騰的咖啡,在小院里享受?chē)鸂t煮茶的愜意……你以為這是只能在城市才能享受的消費(fèi)方式?這個(gè)春節(jié),和城市幾乎同步的消費(fèi)玩法,給回到縣城老家的年輕人留下深刻印象。隨著新消費(fèi)業(yè)態(tài)的涌入,湖南縣域經(jīng)濟(jì)正走向新格局。

“大瀏陽(yáng)也有羅森了,以前在長(zhǎng)沙上班的時(shí)候經(jīng)常去買(mǎi)東西吃。”“書(shū)店附近的蛋糕店換成了中百羅森,新品香蕉奶昔去了好幾次都沒(méi)買(mǎi)到,生意也太好了?!痹跒g陽(yáng),外資連鎖便利店中百羅森的入駐,吸引了不少年輕人打卡留言。

對(duì)于縣城的年輕人來(lái)說(shuō),走在街頭,可見(jiàn)的變化不僅是越來(lái)越多騎手在城市穿梭,那些原本常見(jiàn)于大城市的一線(xiàn)品牌和潮流新消費(fèi)業(yè)態(tài),也在縣城的百貨商場(chǎng)、大街小巷上遍地開(kāi)花。星巴克、瑞幸等咖啡連鎖品牌,這幾年也加速于下沉,在縣城掀起一波新興的消費(fèi)浪潮。


(相關(guān)資料圖)

王佳在上海工作,已有三年沒(méi)回老家瀏陽(yáng),今年春節(jié),她發(fā)現(xiàn)瀏陽(yáng)已有幾家瑞幸咖啡,可以在家通過(guò)外賣(mài)點(diǎn)單?!爸拔一丶叶紩?huì)帶上速溶咖啡,現(xiàn)在縣城里不僅有星巴克,還有瑞幸。就是春節(jié)人多,下午在線(xiàn)上點(diǎn)單店內(nèi)自取,通常顯示要排隊(duì)一兩個(gè)小時(shí)?!?/p>

不止連鎖咖啡品牌,王佳注意到,縣城里還多出一些精致的咖啡小館。有家店整體采用日式森系裝修風(fēng)格,結(jié)合北歐風(fēng)進(jìn)行修飾,從顏值上就俘虜了一批年輕消費(fèi)者的心?!昂芏嗳藖?lái)這里打卡拍照。白天是咖啡店夜里是酒吧,‘咖啡+酒’的模式,城市里很流行,縣城里的年輕人也很喜歡?!?/p>

據(jù)窄門(mén)餐眼數(shù)據(jù)顯示,目前全國(guó)6800多家星巴克中,約33%開(kāi)在三四五線(xiàn)城市及其它下沉地區(qū)。另?yè)?jù)零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù),今年春節(jié)期間,全國(guó)縣域咖啡店訂單同比增長(zhǎng)124%。

除了一線(xiàn)連鎖品牌企業(yè)來(lái)到縣城,在縣城創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商的年輕人也在不斷吸收城市的消費(fèi)趨勢(shì),將城市流行的新消費(fèi)業(yè)態(tài)引入縣城,激發(fā)縣城商業(yè)的新活力。最為典型的就是近來(lái)興起的“圍爐煮茶”,也成為湖南縣域的消費(fèi)新場(chǎng)景。瀏陽(yáng)有多家茶館上線(xiàn)圍爐煮茶業(yè)務(wù),設(shè)置不同價(jià)位的冬日限定套餐?!按汗?jié)朋友小聚,正好體驗(yàn)一下圍爐煮茶。”“這里有來(lái)到村落中品茶現(xiàn)況做的悠然愜意?!毕M(fèi)者在大眾點(diǎn)評(píng)上評(píng)價(jià)。

在社交平臺(tái)上,本地消費(fèi)者也熱衷于分享縣城新消費(fèi)方式:“瀏陽(yáng)雖說(shuō)是小城市,但這些年發(fā)展很好,周末可以在美團(tuán)上搜索約會(huì)新去處,不用局限在吃飯看電影,比如找個(gè)畫(huà)室畫(huà)畫(huà),去貓咖、去射箭、滑雪,去美術(shù)館看藝術(shù)展覽……”?

縣域經(jīng)濟(jì)的活力也在吸引著曾經(jīng)走出去尋找出路的本地人。在長(zhǎng)沙縣,盧新亮和妻子經(jīng)營(yíng)著一家水果店。開(kāi)店前,他在深圳打過(guò)工,賣(mài)過(guò)化妝品,進(jìn)過(guò)工廠(chǎng)。“這些年回來(lái)發(fā)現(xiàn),縣城的發(fā)展是越來(lái)越好,街上有各種咖啡店、24小時(shí)便利店,年輕人也越來(lái)越多?!?/p>

為適應(yīng)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣,盧新亮也開(kāi)始嘗試用線(xiàn)上的流量做補(bǔ)充?!熬€(xiàn)下服務(wù)范圍有限,客戶(hù)量很容易趨于飽和。” 他在美團(tuán)上線(xiàn)了自家小店,小店每個(gè)月的凈利潤(rùn)能達(dá)到近2萬(wàn)元。

隨著越來(lái)越多年輕人習(xí)慣“即買(mǎi)即用”,即時(shí)零售這一創(chuàng)新消費(fèi)業(yè)態(tài)加速下沉。不止長(zhǎng)沙縣,在芷江侗族自治縣,各類(lèi)夫妻小店也發(fā)展起來(lái),當(dāng)?shù)剡€有幾家24小時(shí)的連鎖便利店,春節(jié)期間,有店鋪上線(xiàn)了各類(lèi)堅(jiān)果禮盒和冬季保暖用品,外賣(mài)月銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)千單。

新業(yè)態(tài)的豐富,也在刺激本地消費(fèi)的活力。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)期間,湖南縣域市場(chǎng)即時(shí)零售訂單量比去年同期增長(zhǎng)17%,其中夫妻小店同比增長(zhǎng)達(dá)96%。

消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)下沉已經(jīng)成為縣域消費(fèi)增長(zhǎng)的新路徑。從傳統(tǒng)消費(fèi)轉(zhuǎn)向新興消費(fèi),從生活必需品轉(zhuǎn)向享受型消費(fèi),從商品消費(fèi)轉(zhuǎn)向服務(wù)消費(fèi)……縣域消費(fèi)的差異化、個(gè)性化、多元化發(fā)展,正在釋放強(qiáng)勁動(dòng)能和巨大潛力。

2月6日,湖南省《關(guān)于打好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主動(dòng)仗實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體好轉(zhuǎn)的若干政策措施》發(fā)布?!?023年是‘消費(fèi)提振年’!”2月7日,省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處處長(zhǎng)陳靖介紹,今年,全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額力爭(zhēng)突破2萬(wàn)億元,增長(zhǎng)7%。

抓住縣域這個(gè)支點(diǎn),更多消費(fèi)動(dòng)能正被撬動(dòng)。

瀟湘晨報(bào)記者李姝

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標(biāo)簽: 縣域經(jīng)濟(jì) 消費(fèi)方式 數(shù)據(jù)顯示 同比增長(zhǎng) 香蕉奶昔

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